Gesundheitsgefahren, verletzte Landrechte, Umweltschäden: Der wachsende Zuckerkonsum hat weltweit negative Auswirkungen
Die weltweite Fettleibigkeit hat sich seit 1975 fast verdreifacht. Hauptgrund dafür sind industrielle Lebensmittel und insbesondere extrem überzuckerte Getränke. Der Profit der Konzerne geht zu Lasten von Mensch und Umwelt im globalen Norden wie im globalen Süden. Dort werden hochgefährliche Agrargifte eingesetzt und Land für den Anbau von Grundnahrungsmitteln wird in Zuckerrohrplantagen umgewandelt.
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Quelle
Inkota
https://www.inkota.de/news/bittersuesse-wahrheiten
Autoren
Silke Bollmohr, Gerold Schmidt, Jana Zotschew