„Der Malser Weg“ ist ein gesundheitliches, politisches, soziales, ethisches, kulturelles und ökologisches Projektes:
Die Grundsätze des „Malser Weges“ sind: - die Erhaltung und die Stärkung der Gesundheit aller
- eine gesunde Entwicklung und die Einbindung aller Wirtschaftszweige ins Projekt, im Interesse des Gemeinwohls, wobei besonderer Wert auf die Stärkung der lokalen Kreisläufe gelegt wird
- der Umstieg auf ökologische Landwirtschaft – mit einer Adaptionsfrist von ca. zehn Jahren – forciert durch verschiedene wirtschaftliche, soziale, ethische und kulturelle Anreize
- „Vermarktung“ der Ökologie auch als touristisches Qualitätsmerkmal (z.B. mit einer Marke „Obervinschgau“), denn ein gesunder, ökologischer, nachhaltiger Tourismus wird auch für Landwirtschaft, Handwerk und Handel ein wichtiger Wirtschaftsmotor sein
- weitere Stärkung der Identifikation der lokalen Bevölkerung mit dem gesundheitlichen, politischen, sozialen, ethischen und ökologischen Projekt und somit
- der Versuch, die Denk- und Verhaltensmuster der Bevölkerung in Richtung einer umweltbewussten, sozialen und ethischen Einstellung zu verändern und zu stärken.
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