Wissensexkursion Permakultur, Teil 4. »Stelle sicher, dass deine Arbeit wirklich nützliche Erträge hervorbringt«, legt das dritte Permakultur-Gestaltungsprinzip nach David Holmgrens Interpretation nahe. Ob etwas nützlich sein kann oder nicht, hängt mit den jeweiligen Gegebenheiten beziehungsweise mit der Gesamtsituation zusammen. Von einer übergeordneten Ebene aus betrachtet, würde eine Entwicklung vom abhängigen, Weiterlesen…
Mein Sohn hat zum fünften Geburtstag endlich Kaninchen bekommen. Die Kaninchen fressen Löwenzahn, und auch er weiß, dass Löwenzahn gesund ist, denn er hat ihn schon oft für Salate gepflückt. So aß er am ersten warmen Frühlingstag, dem 17. April, ein paar Hände voll Löwenzahn direkt aus dem großelterlichen Garten. Weiterlesen…
Wissensexkursion Permakultur, Teil 3. Das zweite von David Holmgren formulierte Permakultur-Gestaltungsprinzip fordert, Ressourcen dann zu sammeln, wenn sie reichlich vorhanden sind. Alles um uns herum ist Energie. Das mag auf den ersten Blick abgehoben klingen, doch es ist eine physikalische Tatsache, dass auch die uns umgebenden Stoffe und Körper manifestierte, Weiterlesen…
Wissensexkursion Permakultur, Teil 2. Blinder Aktivismus – den sollte es in der Permakultur eigentlich nicht geben. Das oberste Gestaltungsprinzip setzt die erschöpfende Naturbeobachtung bzw. ausführliche Untersuchung der Gegebenheiten vor die Umsetzung von Plänen. »Beobachte und handle/interagiere« ist das erste von zwölf Gestaltungsprinzipien, die Permakultur-Mitbegründer David Holmgren 2002 in seinem Buch Weiterlesen…
Diesen Text stellte uns Prof. Michael Succow, Träger des Right Livelihood Award, zur Verfügung. Der emeritierte Professor der Biologie ist ein scharfer Kritiker der Agrarindustrie und glühender Verfechter einer nachhaltigen Landwirtschaft. Er ist Gründer und Stiftungsratsvorsitzender der Michael Succow Stiftung. Vorab ein persönliches Bekenntnis: Natürliche Produktivität, Gesundheit (Funktionstüchtigkeit), Schönheit und Weiterlesen…
Wissensexkursion Permakultur, Teil 1. Was haben Stadtgärten, Bienen, traditionelle Holzzäune, andere Arten des Reisens, Erdfarben, das Mähen mit der Sense, Insekten, kreative Landwirtschaft oder alte Haustierrassen – alles Themen, die bisher auf diesen Seiten erschienen – gemeinsam? Was verbindet sie, um unter der Rubrik »Permakultur« zu erscheinen? Viele meinen, hinter Weiterlesen…
Die Kunst des Geschichtenerzählens und die mehr-als-menschliche Welt. In unserer Begeisterung für das Internet sollten wir nicht vergessen, dass sich unser linguistisch und intellektuell staunenswert leistungsfähiges Gehirn nicht erst angesichts des Computers oder in der Wechselbeziehung zum geschriebenen Wort entwickelt hat. Das menschliche Gehirn entfaltete seine Fähigkeiten in einer Welt Weiterlesen…
Ist es wieder so weit, dass sich eine Kultur, diesmal über den ganzen Globus ausgebreitet, den Boden unter den Füßen wegpflügt? Die Geschichte zeigt: Zu allen Zeiten, auf allen Kontinenten ist das geschehen und hat zu Kämpfen um Land geführt, wie sie auch heute stattfinden. Was tun? Der Sturm war Weiterlesen…
Die Arbeit mit Zugtieren ist ökonomisch und ökologisch sinnvoll. Silke Hagmaier zieht obendrein großen Genuss aus der Kooperation mit ihren Haflingerpferden. Massige Muskeln bewegen sich kraftvoll und gleichmäßig vor mir im Takt ruhiger Schritte. Das Schnauben der Pferde verklingt im Herbstnebel, wohliger Geruch steigt von dampfenden Pferdekörpern auf. Ich atme Weiterlesen…
Anja Humburg porträtiert den »Bodenkünstler« Uwe Wüst. Uwe Wüst ist Weltreisender und »Bodenkünstler«, wie ihn Antonius Conte in dem eindrucksvollen Bildband »Gespräche mit einem Landwirt: Ernte gut – Alles gut« beschreibt. Ein Besuch auf dem Demeter-Hof »Krautfürnix« des 48-Jährigen zeigt, was es heißt, Entschleunigung zu leben: sorgfältig beobachten, einfühlsam entscheiden, Weiterlesen…