Percy

Die Verfilmung der wahren Geschichte von Percy Schmeiser, der am 13. Oktober 2020 im Alter von 89 Jahren verstorben ist. Der Film ist „großes (Hollywood-)Kino“, reflektiert auf diesem Weg eine Gallionsfigur für unabhängige Landwirte weltweit. Percy Schmeisers Gerichtsstreit gegen Monsanto, sein Engagement gegen gentechnisch veränderte Organismen, brachten ihm 2000 den Weiterlesen

foodwatch-Recherche: 30 Prozent aller Pestizid-Zulassungen wurden ohne abschließende Risikoprüfung verlängert

foodwatch fordert Reform der EU-Zulassungspraxis  Bei 30 Prozent aller in der EU verwendeten Pestizide sind die Zulassungen eigentlich abgelaufen. Die EU verlängert die Genehmigungen jedoch regelmäßig – ohne vorgeschriebene Sicherheitsprüfung durch die zuständige Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Das zeigen Recherchen von foodwatch. Die Verbraucherorganisation forderte eine umfassende Reform der EU-Zulassungspraxis, Weiterlesen

Praxishandbuch: Natürlich konservieren

Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen Wieder ein Buchtitel aus dem Kontext der (nicht nur) ländlichen Selbstversorgung: Wer auf der Suche ist nach einem Grundlagenwerk über pragmatische Konservierungsmethoden wird hier fündig! Nach einer Annäherung an das Thema Selbstversorgung durch die bekannte Gärtnerin und Autorin Andrea Heistinger, Weiterlesen

Leben mit dem Land

Sich wahrhaftig einlassen auf die Seele eines Orts. »Man müsste Acker in Grünland umwandeln und eine Streuobstwiese pflanzen!« Diesen Satz sagte Wieland, mein Herzensmensch, vor einigen Jahren zu mir, als wir von der gepachteten Weidefläche, auf der unsere Ponys und Esel grasen durften, zurückkamen. Damals lebten wir nach unserem Auszug Weiterlesen

Kleine grüne Archen

Passivsolare Gewächshäuser selbst gebaut Für SelbstversorgerInnen liegt der Wert eines Gewächshauses in der Verlängerung der Wachstumsperiode, um ausreichend Nahrung anbauen zu können. Zudem kann es Schutz vor Hagel, Wind und Tieren bieten. Um eine fast ganzjährige Pflanzenproduktion erreichen zu können, ohne zusätzliche Heizenergie aus nicht erneuerbaren Quellen einspeisen zu müssen, Weiterlesen

Und es geht doch…Agrarwende jetzt!

Mit einer Crowdfunding-Kampagne hat der bekannte, kritische Regisseur Bertram Verhaag seinen neuesten DENKmal-Film auf den Weg gebracht.  „Der Film dokumentiert auf mitreißende Weise die Arbeit von nachhaltig denkenden und handelnden Menschen über einen Zeitraum von 35 Jahren. Er spricht über die Anstrengungen die Zweifel und die Steine auf dem Weg Weiterlesen

Fleisch

Die Geschichte einer Industrialisierung Roh, gekocht, kalt, heiß, fettig oder mager – Fleisch ist heute überall und jederzeit verfügbar. Die allgegenwärtige Verfügbarkeit von Fleisch als Konsumware unterscheidet unsere Moderne von allen vorherigen Epochen. Wer verstehen will, warum und wie wir Fleisch essen, muss ins Berlin des 19. Jahrhunderts zurückgehen. Hier Weiterlesen

EU-Kommissar Timmermans zum Klimaschutz „Ohne Pestizidreduktion droht eine Nahrungskrise“

Der Niederländer Frans Timmermans, seit 2019 EU-Kommissar für Klimaschutz, spricht im Interview über die Notwendigkeit einer nachhaltigen Landwirtschaft (Farm-to-Fork-Strategie) im Kontext des Ukraine-Konflikts. Quelle Tagesspiegel https://m.tagesspiegel.de/politik/eu-kommissar-timmermans-zum-klimaschutz-ohne-pestizidreduktion-droht-eine-nahrungskrise/28440258.html Autorinnen Eurydice Bersi, Maria Maggiore